Picadinho de mignon ao molho de cachaça

400g filé mignon em tiras
1 colher de sopa de mostarda
100 ml de creme de leite fresco
1 cebola picada
20 ml molho inglês
50 ml cachaça Tellura
Sal e pimenta ao gosto.
3 dentes de alho picados
Rendimento: 04 porções
COMO FAZER

1 Refogue no azeite a cebola picada e o alho;

2 Adicione as iscas de mignon temperadas com sal e pimenta e retire do fogo com a carne mal passada mesmo;

3 Na mesma panela, adicione a cachaça Tellura, o molho inglês, a mostarda e o creme de leite fresco;

4 Retorne a carne para que cozinhe e sirva.